LE PROGRAMME COMPLET

Le programme

Tous les jours

10.00 à 19.00    Garderie et animations musicales dans la journée par les musiques de La Chapelle d’Abondance

Jeudi 25 mai

10.00 – 23.00    Ouverture du salon.

10.00 – 13.00     Concours des Petits Chefs

15.00 – 18.00     Démonstrations culinaires

  • Le Relais Bernard Loiseau et le chef Patric Bertron
  • Le château de Chailly et le chef Jean-Alain Poitevin

17.00                Inauguration officielle des 28ème Journées Gourmandes

19.30 – 22.30  Apéritif Concert « Les Frères TUAZ » et « Les Clarines des Portes du Soleil »

23.00               Fermeture du salon

Vendredi 26 mai

10.00 – 20.00    Ouverture du salon.

10.00 – 12.00     Concours de tartes des « Mamies »

11.00 – 12.00     Atelier pour enfants de 6 à 11 ans « L’éveil des Papilles »

15.00 –  18.00    Démonstrations culinaires par différents chefs de la Région

16.00 – 17.00     Atelier pour enfants de 6 à 11 ans « L’éveil des Papilles »

20.00                  Départ de la Balade musicale des écoles de Saulieu

20.00                  Fermeture du salon

Samedi 27 mai

10.00 – 23.00    Ouverture du salon.

11.00 – 12.00     Atelier pour enfants de 6 à 11 ans « L’éveil des Papilles »

13.00 – 17.30     Concours de cuisine « Bernard LOISEAU » :

  • Concours des lycées hôteliers
  • Concours des Arts de la table

Présence de MERCOTTE dans le jury

16.00 – 17.00     Atelier pour enfants de 6 à 11 ans « L’éveil des Papilles »

18.30                  Remise des prix du concours des lycées hôteliers

19.30                 Apéritif Concert : « Tanddem ».

23.00                 Fermeture du salon

Dimanche 28 Mai

10.00 Ouverture du salon.

12.00 – 17.00     Concours Lacanche des « Cordons Bleus Amateurs »

18.30                  Remise des prix aux « Cordons Bleus Amateurs »

18.45                 Tirage au sort des gagnants des séjours au Relais Bernard LOISEAU
et à La Chapelle d’Abondance

19.00                Clôture des 27ème Journées Gourmandes

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